El Grupo Scoutt San Francisco de Asís fue el ganador de la XIII competencia de Locro “Pancho Barón” que se realizó en Saldán. El segundo puesto fue para el Centro de Jubilados y Pensionados y el tercer lugar para Manantiales Fútbol Club.
La competencia, que se desarrolla hace 13 años, contó con 43 participantes de diferentes instituciones de Saldán, cada una con su propia versión de esta típica comida criolla.
El certamen fue declarado de interés municipal y lleva el nombre de una persona a quien se homenajea, que supo destacarse en nuestro pueblo, el Señor Francisco “Pancho Barón”.
Este 2016 se implementó como jurado del locro a reconocidos periodistas gastronómicos y personalidades de interés provincial.
El Grupo Scoutt San Francisco de Asís tiene durante todo el año el cucharón, trofeo máximo de esta competencia, que lo devuelve al año siguiente.